বৃহস্পতিবার, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ১১:৩০ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
কাঁচা আমের জিভে জল আনা আচার
গ্রীষ্মকালে আমের আচারের বিকল্প নেই। কাঁচা আমের সুস্বাধু আচারের কথা মনে পড়তেই জিভে জল এসে যায়। এই আচার বাসায়ই বানানো যায়। যা লাগবে আম (খোসাসহ টুকরা করা) ১ কেজি, গোটা...বিস্তারিত পড়ুন
এই গরমে পানিস্বল্পতা রোধে যে খাবার এড়ানো উচিৎ
গরমের মৌসুমে বাতাসে আদ্রতার পরিমান বেশি থাকে। অথচ, তপ্ত রোদ এবং উষ্ণ আবহাওয়ায় এ সময় পানিস্বল্পতা দেখা দেয় সবচেয়ে বেশি। আর পানিস্বল্পতার কারণে দেখা দেয় নানান রকম রোগ। এই মৌসুমে...বিস্তারিত পড়ুন
ইনডোর প্লান্ট যেভাবে ঠাণ্ডা রাখে ঘরের পরিবেশ
গরমের তীব্রতা যেন দিন দিন বেড়েই চলেছে। কোথাওই স্বস্তি পাওয়া যাচ্ছে না। ঘরের ভেতরও যেন ভাপসা গরম। এমনকি এসি ছেড়ে রাখলেও অস্বস্তি কমছে না। এগুলোর সঙ্গে যুক্ত হয়েছে বিরক্তি। আসলে...বিস্তারিত পড়ুন
নীল রঙের লবণ খেলে কী হয় জানেন
লবণ রান্নার জন্য খুবই দরকারি। লবণ ছাড়া খাবার স্বাদহীন। সাধারণভাবে আমরা সাদা রঙের লবণ দেখে এবং খেয়ে অভ্যস্ত। সাদা লবণই বাড়িতে আনা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আয়োডাইজড এই লবণই রান্নায় পড়ে।...বিস্তারিত পড়ুন
গরমে বাচ্চাদের সুস্থ রাখবে যেসব খাবার
গরমে সঠিক পুষ্টি বজায় রাখার জন্য এবং গরমে বিভিন্ন রকম অসুখের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলার জন্য সঠিক পুষ্টি খুব জরুরি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাচ্চাদের পর্যাপ্ত হাইড্রেশন এবং সঠিক পুষ্টি তাদের বৃদ্ধি...বিস্তারিত পড়ুন
যে ৭ খাবার পুনরায় গরম করলে ‘বিষাক্ত’ হয়ে যায়
কয়েকটি খাবার পুনরায় গরম করে না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। যেগুলো বারবার গরম করলে বিষাক্ত হয়ে যায়। ১. চা বিশ্বের জনপ্রিয় পানীয়গুলোর একটি চা। অনেক সময় কাজের ব্যস্ততায় চা ঠাণ্ডা...বিস্তারিত পড়ুন
চুল পড়া কমাতে ব্যবহার করুন দই, জবা ফুল
চুল পড়া সমস্যায় অনেকেই ভুগছেন। চিরুনি ব্যবহারে মাত্রাতিরিক্ত চুল ঝরছে। এই সমস্যার সমাধানে কিছু উপাদান ব্যবহার করুণ। এতে আপনার চুল পড়া বন্ধ হয়ে যাবে। দই চুল ও চুলের গোড়া ভালো...বিস্তারিত পড়ুন
গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি ভালো নাকি ক্ষতিকর
দেশজুড়ে তীব্র তাপদাহে অতিষ্ঠ নগরবাসী। একে তাপমাত্রা সহন ক্ষমতার বাইরে, তার সঙ্গে রয়েছে বাতাসের অত্যধিক আর্দ্রতা। এ দুইয়ের আক্রমণে সাধারণ মানুষের অবস্থা খুবই নাজেহাল। এমন তীব্র তাপদাহে একটু প্রশান্তির খোঁজে...বিস্তারিত পড়ুন
যেসব খাবারে শরীরের তাপ কমে
দাবদাহের এ সময়টায় সুস্থ থাকতে চাইলে খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে শরীর শীতল ও সতেজ রাখা খাবার। গরমে সুস্থ থাকতে চাইলে নিয়মিত তরমুজ খেতে পারেন। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট...বিস্তারিত পড়ুন
